Um dos grandes desafios da administração é saber a quantidade exata de materiais disponíveis na empresa e os seus valores monetários equivalentes.
Mas, afinal o que é Gestão de Estoque
A Gestão de Estoque é uma parte fundamental da logística empresarial e está diretamente ligada à maior rentabilidade e ao gerenciamento adequado do negócio.
Muitas pessoas assimilam o significado de estoque apenas à quantidade de produtos disponíveis para venda. No entanto, estoque diz respeito ao acúmulo de materiais (que podem ser matérias-primas, produtos em processo ou produtos acabados) essenciais à manutenção da cadeia produtiva e ao atendimento das necessidades dos clientes.
Entenda:
A Gestão de Estoque compreende a análise, controle e acompanhamento do estoque visando à utilização efetiva do capital investido em mercadorias, buscando disponibilizar rapidamente os materiais necessários.
Algumas empresas também entendem que o estoque representa capital imobilizado.
Dessa forma,
o foco da gestão de estoque é garantir a manutenção do nível de serviço e controle dos custos de produção. Outro fator importante que está ligado ao gerenciamento do estoque é o processo de decisão de compras.
Pois,
o planejamento das quantidades a serem compradas depende da informação precisa dos níveis de estoques para determinar a capacidade de absorção e a necessidade de novas aquisições dentro da empresa, para que não haja estoque parado e nem falte materiais.
Como identificar problemas na gestão de estoque?
Falhas na execução da gestão de estoque interferem diretamente na qualidade do serviço e no funcionamento da empresa, assim como possibilitam o desperdício de recursos.
Os principais sintomas da má gestão de estoque são:
- Constantes atrasos dos prazos de entrega de produtos finalizados e tempo de reposição de matérias-primas.
- Compras para estoque maiores que a demanda existente
- Instabilidade da cadeia de suprimentos
- Parada de produção por falta de materiais
- Obsolescência e perda do prazo de validade das mercadorias
- Altos custos de armazenagem
- Quebra e furto de itens do estoque
- Inventário de produtos não corresponde aos gastos com compras
Esses problemas acabam sendo muito prejudiciais ao desempenho do negócio e podem diminuir consideravelmente a lucratividade.
Como armazenar o estoque corretamente?
A escolha do método de armazenagem adequado é o primeiro passo para uma gestão de estoques eficiente.
A organização do estoque
A organização deve ser pensada levando em conta a diminuição de custos, o aumento da produtividade, a otimização do tempo, a melhor utilização dos espaços disponíveis, a manutenção da qualidade dos produtos finais e o tipo/natureza dos materiais que serão estocados.
Itens indispensáveis
A organização dos itens deve ser pensada de forma que seja fácil localizá-los, por isso é fundamental que seja estabelecido um padrão de armazenamento e que haja indicação de onde cada material deve ser colocado.
Saiba mais:
Outro passo fundamental é classificar os itens do estoque, atribuindo códigos para registro no sistema que permitam o melhor controle gerencial.
Quanto ao tipo de armazenagem de matérias-primas e produtos semiacabados, ela pode ser centralizada (consiste em concentrar todo o material em um só ou poucos espaços próximos, facilitando a contagem) ou descentralizada (em que os materiais são posicionados próximo ao local de uso dos itens na produção, otimizando tempo).
Portanto,
Cabe ao gestor ponderar o que é mais vantajoso para sua empresa, considerando o espaço disponível, a agilidade da produção e a dificuldade para contabilizar o estoque. Já para produtos acabados, é essencial pensar na velocidade de atendimento do pedido do cliente, ou seja, na agilidade de saída do estoque para entrega.
Onboarding e Ativação
Com toda a complexidade envolvida no gerenciamento das operações logísticas há a necessidade de controlar de forma correta o fluxo de materiais que entram e saem da empresa.
Dessa forma,
deve ser realizado um controle periódico das movimentações de estoque, ou seja, um inventário de materiais.
O inventário
O inventário consiste em avaliar a precisão dos registros de movimentações de estoques da organização e verificar se eles estão condizentes com a quantidade de materiais estocados, sejam eles matérias-primas, produtos em processo ou produtos acabados.
Ele ocorre através de uma análise dos documentos de registro (que deve conter quantidade, custo unitário e custo total das mercadorias que entraram e saíram) atrelada a uma contagem do estoque físico.
A partir disso,
pode ser verificado se há diferenças entre as quantidades e/ou valores entre o estoque físico e o contábil, possibilitando correção de falhas e criação de planos de ação para melhor controle do estoque.
Atenção!
Vale destacar que há dois tipos de inventários:
os gerais (que ocorrem em longos períodos de tempo, geralmente um ano) e os rotativos (que consideram a relevância estratégica dos materiais no processo produtivo e programa contagens frequentes para os itens mais importantes).
Como fazer uma gestão de estoque efetiva?
Depois de armazenar adequadamente o estoque e contabilizar corretamente através do inventário, é preciso conhecer alguns conceitos e técnicas que permitem acompanhar o nível de estoque e saber a hora certa de repor materiais.
O ponto de pedido
O Ponto de Pedido estabelece quando deve ser pedida uma nova remessa aos fornecedores.
O Tempo de Ressuprimento considera o tempo que leva para acontecer a reposição, levando em conta a demora da emissão, preparação e transporte do pedido.
Estoque Mínimo
Já o Estoque Mínimo, ou Estoque de Segurança, estabelece a quantidade mínima que deve haver em estoque para que a produção e as vendas não parem de ocorrer até que haja a reposição.
Por fim,
existem técnicas, como a Curva ABC e a Curva XYZ, que permitem classificar os materiais do estoque para que os mais importantes sejam priorizados pelo controle e acompanhamento.
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